Eine Karte mit Charakter

Unsere Weinkarte ist bewusst kuratiert statt endlos lang. Sie führt von zugänglichen Entdeckerweinen bis zu echten Raritäten – dank Coravin schenken wir auch besondere Flaschen glasweise aus, ohne sie vollständig zu öffnen.

Die Schweiz vor der Haustür

Pinot Noir aus der Bündner Herrschaft, Petite Arvine aus dem Wallis, Merlot aus dem Tessin – Schweizer Weinvielfalt direkt vor der Haustür bildet einen wichtigen Teil unserer Karte.

Die grossen Klassiker

Champagne, Burgund, Bordeaux und Rhône bilden das Fundament unserer französischen Auswahl, während Barolo, Brunello und Amarone die italienische Seite unserer Karte prägen – ergänzt durch Raritäten aus Spanien und der Neuen Welt.

„Premium bedeutet nicht teuer. Premium bedeutet Qualität. Jeder Gast soll etwas Passendes finden – vom Einsteigerwein bis zur Rarität.“ – Tobias Rothenfluh, Mitgründer

Die passende Begleitung

Zum Wein servieren wir kalte Küche in bester Qualität: Antipasti, Flammkuchen und Käsewagen, die den Wein begleiten, ihn aber nie überstrahlen.